| Peso | 1,190 kg |
|---|---|
| Anno | |
| Bottiglia |
750 ml |
| Gradazione Alcolica | |
| Produttore | |
| Regione | |
| Temperatura di Servizio |
8-10°C |
13.5% Vol
GEWURZTRAMINER
17,00 €
Il Gewurztraminer è un vino molto corposo, che non va usato con piatti cremosi. E’ un vino che sposa bene con il piatto francese per eccellenza, il foie gras, soprattutto se proviene da una vendemmia tardiva e ha un buon residuo zuccherino. Con il Gewurztraminer si può abbinare lo speck perché questo vino va d’accordo con i cibi affumicati. Nella sua regione d’origine trova abbinamenti perfetti con i salumi del Trentino Alto Adige come la carne salada e la mortàndela della Val di Non. I canederli con funghi, il Puzzone di Moena e le fondute vanno a nozze con il Gewurztraminer. Il vino Gewurztraminer si può abbinare anche a crostacei nobili e non come l’aragosta, con riso basmati e gamberoni al curry, zuppe di granchio e granchi in tempura.
Informazioni prodotto
Descrizione
Il Gewurztraminer è un vino autoctono prodotto in Trentino Alto Adige, a Traminer, un paese in provincia di Bolzano. Il suo nome significa Traminer speziato, per cui prende spunto dalla località dov’è prodotto ma anche dalla sua caratteristica principale ovvero l’essere aromatico ma anche delicato e fresco. Il colore del Gewurztraminer è giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il suo profumo è molto aromatico. Al palato è inteso e pieno con note fruttate e speziate. Viene servito nel calice da vino bianco. Si può bere sia come durante l’antipasto che durante il pasto.
